Vårens Böcker 2018 Facklitteratur Anna Rökaeus & Olof Söderén

Spenat i stan / Norstedts

Vårt liv med odlingslott började för tio år sedan, samma år som vi träffades, och att odla en del av det vi äter på egen hand är i dag en vana som vi inte gärna vill vara utan. Smaken av egenodlade grödor leder lätt till beroende, och odlingen har också blivit en del av vår generella strävan att leva mer hållbart. Matproduktion i dag medför i många fall stora negativa konsekvenser för miljön, och även om det är ett gigantiskt problem som i likhet med andra miljöhot kräver förändring på samhällsnivå, kan det om inte annat ge en känsla av meningsfullhet för egen del att på olika sätt försöka minska sina negativa fotavtryck som individ. Inte minst när miljön kommer i sista hand på det politiska planet.

Vill du läsa vidare?

Teckna en digital prenumeration för att ta del av denna artikel och allt annat på Svb.se.

Helår Digitalt

1480 kr

Köpa

Prova på 2 månader

199 kr

Köpa

Powered by Labrador CMS