Höstens Böcker 2018 Facklitteratur Lina Gebäck

Hej det är jag som är Lina, som i Linas Matkasse«. Så har jag stått och sagt i snart tio år nu, i mitt jobb med att göra middagar till svenska familjer. Jag har arbetat för att göra vardagen lite sundare och godare, och i reklamfilmerna har jag hackat grönsaker och fixat fräsch mangosalsa. Jag anar att jag uppfattats som lite präktig. Det stämmer nog delvis, för jag älskar det sunda. Men jag har faktiskt andra sidor också. Fråga min son till exempel. Han har en mer nyanserad bild av mig. Strax före jul gjorde vår familj julgodis. Limekaramelliserade popcorn, alldeles ljuvligt goda och dränkta i limekola. När allt var klart fick barnen varsin liten äggkopp med popcorn för att smaka. Resten lade vi undan i högskåpet över kylskåpet, dit bara vuxna når. De skulle sparas till jul, sa vi bestämt till barnen. Det vara bara det att de där popcornen var så himla goda. Och stod så lättillgängligt för mig, varje gång jag hade ett ärende i köket.