Sommarens böcker 2017 Facklitteratur Therese Elgquist

Mat och kreativitet är hela livet. Allt från råvaran till den färdiga rätten innebär såväl inspiration och lycka som tillfredsställelse för mig. Att skriva, spåna kring recept, laga färgsprakande rätter av hälsosamma, gröna råvaror – och inte minst att få nöjet att äta och bjuda andra – är en drivkraft starkare än något annat jag upplevt tidigare.